Hoje foi dia de ir conhecer a fábrica do
Jack Daniels, em
Linchburg, uma cidade a 150 km de Nashville. Conhecemos todo o processo. No tanque de filtragem a carvão por gotejamento do whisky, só o cheiro da bebida me deixou bebinha..hshaha. As arvores que existem ao lado da sala de cozimento ficam negras da fuligem da fumaça. Na época da lei seca, era por esse detalhe que descobriam que havia uma destilaria no local. A fonte de água do Jack Daniels faz parte da propriedade e este é um dos diferenciais da bebida. A água é límpida! Mas nosso tour de 45 min não incluía degustação. Mas o Mauricio levou 2 garrafas diferentes. Alguns tipos só são vendidos na fabrica!
A pequena cidade de Lynchburg é bonitinha. Um vilarejo com jeito antigo, com lojinhas de souvenirs em torno de uma praça, inclusive um pit stop da Harley Davidson. Eles sabem ganhar dinheiro de turista!!!!
Voltamos a Nashville e agora estamos em um pub na
Broadway st. tomando um chopp artesanal em um dos muitos bares dessa rua. Ontem, sábado, todos os bares tinham música ao vivo. Hoje, domingo, está mais calmo. Pena!! Conhecer esta região está sendo bem legal, pois realmente nos sentimos nos Estados unidos dos filmes.
Outra coisa que tem nos impressionado é a gentileza dos americanos, brancos logicamente. Aqui não há tantos negros como víamos mais ao sul.
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