Hoje é mais um dia de visita as vinícolas de Sonoma e Napa Valley, mas como tudo aqui só abre a partir das 10h, fomos primeiro ao centro histórico de Sonoma (que fica ao redor da praça principal, há uma quadra do hotel). Fotografamos os vários prédios da missão que existiu por aqui. Sonona é a última e mais distante missão que os espanhóis criaram na Califórnia que guarda ao redor da pracinha principal várias construções dessa época (séc. 19). Algumas hoje são ocupadas por bares de vinho, lojas, restaurantes e hotéis. Ainda há uma parte e uma igreja para visitação.
Depois das fotos é hora de pegar o carro rumo as vinícolas. Primeira visitada foi a Robert Mondavi (em Oakland). Essa é uma das vinícolas mais famosas do Vale e uma das responsáveis pela fama internacional que Napa conquistou. A estrutura é grande e bonita, lembrando a arquitetura das missões espanholas. Degustamos uma taça de chardonnay nos jardins.
Seguimos rumo a V. Sattui. É a mais antiga vinícola de Napa. Além de degustações (não fizemos!), a Sattui tem um mercado que vende frios, queijos, pães e comidas prontas para se fazer picnic. E foi este nosso almoço. Compramos salame e pão e fizemos picnic nas mesinhas disponíveis no jardim (a bebida foi coca!). Lembrando que dirigir e beber não combina e que pode dar cadeia na Califórnia, meu companheiro no papel de motorista, não quis arriscar, e eu não tenho como beber as 4 taças dos tasting sozinha.
Findo picncic, fomos rumo a Hall Wines. Hall é uma das vinícolas mais modernas de Napa. Em sua decoração estão obras de arte e o salão de degustação é todo moderno de vidro. Beber vinhos nos jardins da Hall parece um programa excelente. Foi a única onde vimos os vinhedos sendo regados automaticamente por inúmeros aspersores. Fiquei com muita vontade de experimentar o vinho (as indicações eram muito boas), mas só disponibilizavam o tasting completo por $30 que inclui 4 vinhos diferentes. E as taças de degustação são quase cheias. Caro e muita quantidade só para mim.
Seguimos passando pelo centro da cidade de Santa Helena. A cidade é bem bonita e visivelmente de padrão requintado.
Procurando a Beringer Vineyards, acabamos encontrando a The Culinary Institute of America, uma escola de gastronomia. Pura sorte de encontrarmos este lindo prédio. Entramos, vimos alguns estudantes em seus trajes de "chef" aprendiz e visitamos a loja de apetrechos culinários. Tinha de tudo necessário a um chef, mas o preço...salgado!!
Saindo da cidade chegamos a Beringer Vineyards. Ela é uma das vinícolas mais antigas e tradicionais de Napa e suas instalações lindas. O tasting era $35 e incluía também 4 tipos. Dessa forma não tive como experimentar mais uma vez. Deve ser muito gostoso sentar na varanda da casa principal (que lembra a escola do Harry Potter) e apreciar o tasting sem pressa.
Deixando Santa Helena fomos rumo a Calistoga para visitação da Chateau Montelana. Ela tem um lago e um castelo de visual bem antigo. Aqui também só tasting de 4 tipos ($25). Então só fotos!
Para encerrar a rota fomos rumo a Healsburg, uma cidadezinha de Sonoma County, paraíso dos foodies. No centrinho são vários restaurantes e galerias de arte. Tudo aqui é mais caro que em outras cidadezinhas. Aqui tem o Shed, um misto de mercado gourmet restaurante e loja de coisas para cozinha e horta. Moderno e muito bonito. Por curiosidade tínhamos a indicação do Lucia Café, um restaurante da nova cozinha (?) portuguesa, e decidimos jantar experimentando o caldo verde ($9). Este foi o jantar mais completo: entradinha de beterraba cortesia (diferente, mas gostei), a sopa (com um tempero tipo cominho que diferenciava bastante do gosto original e a couve eram alguns pedaços e não a mineira), docinho de amendoim com coco de sobremesa também de cortesia, e água com rodela de limão de cortesia. Completo e perfeito pelo preço...kkkkkk.
Já noite, hora de voltar para Sonoma, encerando nossos dias no Nappa Valley.
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